Onde o
litoral se encontra com a grandeza das montanhas
Principal cidade da região, Coimbra foi a primeira
grande metrópole do reino de Portugal, conservando
ainda hoje notáveis exemplos representativos da arte
do séc. XII. Banhada pelo rio Mondego, facilmente
acessível pela auto-estrada norte-sul, nesta cidade,
universitária desde o séc. XIII, as tradições
académicas e a boémia dos seus estudantes envoltos
em capa e batina dão vida e sedução às
suas ruas.
Região do centro de Portugal, nas Beiras encontram-se contrastes profundos.
No litoral, onde as temperaturas são brandas e o verde das florestas de
pinheiros dialoga com a brancura dos areais e das dunas, a vida vira-se para
o mar e os seus recursos.
No interior, erguem-se serras que
culminam na Estrela, a mais alta de Portugal continental
e sobre o dorso da serra do Buçaco
passeia-se numa floresta com 14 séculos. A romântica beleza das
margens do Dão e do Mondego, desvenda-se melhor num passeio de canoa.
Excelentes águas minerais captada nas elegantes estâncias de Curia,
Luso, S. Pedro do Sul ou Monfortinho ajudam a digerir as delícias da cozinha
beirã: o leitão da Bairrada, o cabrito, a deliciosa vitela de Lafões,
os saborosos enchidos, o incomparável queijo da Serra (Estrela). Melhor
ainda será acompanhar estas especialidades com os óptimos vinhos
da região, da Bairrada ou do Dão.
As
12 Aldeias Históricas onde
Portugal encontra a sua identidade mais profunda inscrita
na nobre pedra de granito, guardam os nossos melhores segredos.
Aceite o nosso convite e venha descobri-los.
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LOCAL
GASTRONOMY
- Sausages and smoked meats
- Kid
- Feijoada
a transmontana (bean tew)
- Trouts
- Cheeses: Serra da
Estrela, Alcains and Castelo Branco .
- Sweets: custard,
hard and sweet biscuits, and pancakes .
- Wines:
Djio, Douro, LaMes, ros6, and sparkling wines.
FESTIVITIES
- Festivity
of the Crosses - Monsanto, May
- Festivities of Senhora
do Amparo and Sao Tiago Fair -Mirandela, July-August
- Sao Mateus Fair - Viseu. September
- Senhora
dos Remedios Festivities - Lamego, September
HANDICRAFTS
-
Embroidered silk bedspreads from Castelo Branco
- Ceramics
and black pottery
- Lace (bilros)
- LinenCopper and
wrought-iron works
- Planicie
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