A beleza
natural da paisagem como palco de uma orgulhosa tradição
Capital e porta de entrada da região, o Porto deu
o nome a Portugal e ao Vinho do Porto, embaixador do nosso
país nos quatro cantos do mundo.
Com uma situação magnífica junto da
foz do Douro e um conjunto arquitectónico de excepcional
valor, o centro histórico do Porto é Património
da Humanidade. Outros patrimónios enriquecem esta
região que no litoral se vira para o mar temperado
e no interior se eleva em impressionantes montanhas. Guimarães,
berço do primeiro rei de Portugal, Afonso Henriques
e da nossa História, mereceu a mesma distinção,
como a mereceram as gravuras rupestres de Foz Côa,
bem no interior, onde uma galeria de arte ao ar livre conta
25.000 anos da história da humanidade.
Solares da antiga nobreza abrem as portas ao turismo de
habitação, recebendo com o espírito
acolhedor e generoso que caracteriza Portugal. E não
há cidade nem aldeia que não tenha a sua
festa, sobretudo no Verão, acompanhada da alegria
de comer e beber, porque aqui as artes da mesa desafiam
a imaginação, numa terra que empresta sabor
genuíno à carne, ao peixe, aos enchidos,
aos saborosos legumes e produz vinho sem rival que tudo
tão bem acompanha.
De barco, de comboio, de carro marque encontro com esta
região, percorrida por um dos mais belos rios
de Portugal. No Douro profundo sinta e respire a paisagem
assombrosa desenhada por braços humanos que da
terra arrancam o famoso vinho. Inscrita no Património
da Humanidade, fica para sempre esculpida na memória
de quem a vê.
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LOCAL GASTRONOMY
- Caldo verde (green cabbage and spicy
sausage soup)
- Bacalhau (cod fish cooked in many different
ways)
- Rabanadas, papos-de-anjo, barrigas-dereira
(sweetmeats)-
- Wines: vinhos verdes and port
FESTIVITIES
- Holy Week Festivities - Braga
- St. John's Festivities - Oporto, June
- St. Torquatus Pilgrimage - Guirnardes,
July
- Senhora da Agonia Festivities - Viana
do Castelo, August
HANDICRAFTS
- Embroideries, linen, textiles and tapestry
- Jewellery and filigree
- Popular ceramics and pottery
- Works in wood, leather, copper, tin,
wrought-iron, wicker and osier.
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